姜葱洋葱先下，蒜头子最后，（如果加辣，得在蒜蓉之前下锅（继续炒香，呛料酒（最好是白兰地，锅能起火那种效果最佳）接着下少量味极鲜，耗油，黑胡椒粉～加一些清水煮开，然后勾芡，（汤汁类勾芡的技巧是生粉调水，摇匀，一手倒生粉水，一手用勺子划开，拌均匀）芡汁能连成线就差不多了，淋在牛排上，大功告成～　　备注：芡汁凉了会变得更粘稠，具体的调稠度这需要经验～做饭用的白兰地，五年前一瓶20～　　用白兰地做的牛排味道真的比料酒之类的要好～　　想省钱，给自家孩子吃上放心的牛排都可以尝试一下，难度不高……　　最需要注意的就是勾芡时不能开大火，不熟练芡汁容易成一坨～　　需要注意一点点的就是蒜蓉，蒜蓉爆黑了会发苦，略黄的香，原色的味浓～无图，差评有手艺，你为啥不去开个小饭馆，不错不错拔丝地瓜～有图～我缺的是钱买牛排我缺牛排。武警军官QQ57113672我们可以认识认识"。"夕阳#西游记#真好看好看好看夕阳无限好好美啊不错美夕阳无限好，只是近黄昏不错啊Nice不错"。她的名言是：“冒险、信任和偶然是快乐的关键因素。火钳留名。。也有许多嫁给爱情的，这不，论坛里大把跟初恋结婚，跟同学结婚的，过久了也一定鸡毛的少了一个亿我不嫁都是自己选择的路，都不要后悔，不要回头，好好走下去……这话是快死的时候说的，活着的时候还是需要钱的"。